پنیر کنجد گیاهی
مواد لازم:
کنجد خیس شده یک پیمانه
جعفری تازه نصف پیمانه
ادویه: پودر سیر، نمک، فلفل سیاه به میزان دلخواه
آب لیموترش تازه یک عدد
روغن زیتون یک ق غ
طرز تهیه:
-همه مواد را داخل مخلوط کن مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
-سپس در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨آرزوی عزیز✨
خورشت لوبیاسفید گیاهی
مواد لازم:
لوبیا سفید یک پیمانه
شوید تازه دو پیمانه
سیر سه حبه
پیاز یک عدد
آبلیموی تازه دو ق غ
ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
طرز تهیه:
-لوبیا را از شب قبل خیس کنید.
-همه مواد را با کمی روغن تفت بدهید.
-سپس آب جوش را اضافه کنید و بگذارید لوبیاپخته شود.
نکته: این خورشت کم آب است.
نوش جان
دستور و عکس از:✨آرزوی عزیز✨
کشک بادمجان گیاهی (کشک گیاهی)
مواد لازم:
بادمجان پنج عدد
پیاز بزرگ یک عدد
سیر پنج حبه
نعناع داغ دو ق غ
ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، گلپر به میزان دلخواه
مواد لازم برای تهیه کشک:
گردو نصف پیمانه
نمک کمی
لیموترش دو قاشق
آب دو پیمانه
طرز تهیه:
-بادمجان ها را سرخ کنید.
-پیاز و سیر را سرخ کنید و به همراه بادمجان ها بگذارید با کمی آب بپزند.
-وقتی که پخته شدن نعناع داغ درست کرده و به بادمجان ها اضافه کنید.
-در آخر ادویه را اضافه کنید.
-برای کشک تمام مواد گفته شده را میکس کنید و به کشک بادمجان اضافه کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨مریم عظیمی✨
سوپ جو گیاهی
مواد لازم:
جو نیمکوب یک پیمانه
هویج سه عدد
قارچ ده عدد
پیاز یک عدد
پودر سبوس جو دو ق غ
رب گوجه فرنگی یک ق غ
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
-جو را از شب قبل خیس کنید و با هویج و پیاز بگذارید بپزد.
-در یک ربع آخر قارچ، پودر سبوس جو و
رب را اضافه کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨مریم عظیمی✨
دتاکس گلابی دارچین
مواد لازم:
گلابی یک عدد
زنجبیل رنده شده یک ق چ
چوب دارچین یک عدد
طرز تهیه:
-گلابی را حلقه حلقه کرده و همراه با بقیه مواد و آب داخل ظرف دربسته بریزید.
-و داخل یخچال بگذارید.
-فردا صبح دتاکس شما آماده است و در طول روز نوش جان کنید.