خوراک لوبیا چیتی با قارچ گیاهی
مواد لازم:
لوبیا چیتی ٢٠٠ گرم
قارچ ٢٠٠ گرم
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی ٢ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
-لوبیا که از قبل خیس کرده اید را با ٣ لیوان آب بگذارید بپزد.
-پیاز خورد شده، قارچ و بقیه مواد را هم اضافه کنید و بگذارید جا بیوفتد.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨المیرا شینای عزیز✨
لوبیا پلو شیرازی گیاهی
مود لازم:
برنج دو پیمانه
لوبیا چشم بلبلی پخته شده یک پیمانه
زعفران خشک به میزان دلخواه
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه
روغن به میزان دلخواه
طرز تهیه:
-برنج را همراه با نمک پخته و آبکش کنید.
– سپس لوبیا، شوید و پودر زعفران را لا به لای برنج ریخته و بگذارید دم بکشد.
طرز تهیه سیب زمینی کنجدی:
سیب زمینی آب پز شده رنده شده دو عدد متوسط
آرد سوخاری برای داخل مواد و آرد لپه یا آرد نخودچی از هر کدام دو قاشق غذاخوری
کنجد سفید دو قاشق غذاخوری
ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
-مواد را مخلوط کنید، بعد از مواد گلوله هایی به اندازه گردو درست کنید و در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن سرخ کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨آرزوی عزیز✨
دیپ عربی گیاهی
مواد لازم:
بادمجان پنج عدد
جعفری نصف پیمانه
ارده دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
لیموترش دو قاشق غذاخوری
ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان دلخواه
گوجه خشک شده دو قاشق غذاخوری(اختیاری)
طرز تهیه:
-بادمجان ها را کبابی کنید.
– به همراه بقیه مواد داخل غذاساز مخلوط کنید.
چیپس:
-سیب زمینی را ورقه خیلی نازک برش بزنید.
-سپس نمک و فلفل سیاه بزنید و داخل دستگاه خشک کن با دمای ۵٠ درجه خشک کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨آرزوی عزیز✨
سالاد زمستانی وگان
لبوی پخته خرد شده، گل کلم ریز،انار دان شده، و سس مایونز گیاهی
نوش جان
دستور و عکس از: ✨مریم عظیمی✨