فرنی جو دو سر گیاهی
مواد لازم:
جو دو سر ٢٠٠ گرم
آب یا شیر گیاهی یک پیمانه
دارچین، نمک ، کنجد، تخم آفتابگردان، تمشک، توت به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
-ترکیب جو دو سر، آب یا شیرهای گیاهی، نمک، دارچین را روی حرارت قرار دهید،درحد دو دقیقه پختن کفایت میکند.
-برای تزئین کنجد، تخم آفتابگردان، تمشک، توت را در انتها بیافزایید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨بانوی شرقی✨
پلو مخلوط گیاهی
مواد لازم:
پیاز یک عدد
هویج دو عدد
کلم بروکلی یک پیمانه
زنجبیل، نمک، فلفل، زعفران به مقدار دلخواه
برنج یک پیمانه
طرز تهیه:
– پیاز ،هویج و کلم بروکلی را با هم تفت دهید.
-زرد چوبه ،نمک، فلفل، کمی زنجبیل و کمی زعفران اضافه کنید و با برنج پخته شده مخلوط کنید و بگذارید تا دم بکشد.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨سحر کاکاوند✨
خوراک سبزیجات وگان
مواد لازم:
کدو سبز یک عدد
قارچ سه عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
کلم بروکلی به میزان دلخواه
نمک, فلفل قرمز, زردچوبه, زیره به میزان لازم
طرز تهیه:
-کدو سبز را خلالی کنید سپس همراه با قارچ و فلفل دلمه ای در روغن زیتون تفت دهید.
– سپس کلم بروکلی و ادویه را اضافه کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨آریانا عباسیان✨
سوپ سبزیجات وگان
مواد لازم:
عدس یک پیمانه از قبل خیس کرده
پیاز یک عدد متوسط
هویج دو عدد
شلغم یک عدد
کرفس یک شاخه
گشنیز دو قاشق غذا خوری
عصاره قارچ دو عدد
پودر سیر به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
رشته ورمیشلی یک مشت
طرز تهیه:
-همه مواد را به ترتیب پخت خرد کرده و درون آب بریزید، و در آخر گشنیز رو اضافه کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨المیرا شینا✨
