پلو مخلوط گیاهی

مواد لازم:
پیاز یک عدد
هویج دو عدد
کلم بروکلی یک پیمانه
زنجبیل، نمک، فلفل، زعفران به مقدار دلخواه
برنج یک پیمانه

طرز تهیه:

– پیاز ،هویج و کلم بروکلی را با هم تفت دهید.
-زرد چوبه ،نمک، فلفل، کمی زنجبیل و کمی زعفران اضافه کنید و با برنج پخته شده مخلوط کنید و بگذارید تا دم بکشد.