تأمین ویتامین C موردنیاز روزانه
در این مطلب به منابع ویتامین c می پردازیم.
مقدار مصرفی پیشنهادی برای خانم‌ها ۹۵ میلی گرم و آقایون ۱۱۰ میلی گرم است.
پیشنهاد می شود فلفل دلمه ای به صورت خام مصرف شود، چون سرشار از ویتامین c است و این ویتامین در برابر حرارت مقاومت چندانی ندارد.
در واقع ویتامین c از دمای ۴۲ درجه سانتی‌گراد به بعد از بین میرود. اما اگر به مقدار کافی و متنوعی سبزیجات و میوه مصرف کنید، به هیچ وجه نباید نگران تامین ویتامین c باشید.
نگران ویتامین c مازاد هم نباشید، چون این ویتامین محلول در آب است و با تعریق و ادرار مقدار اضافی از بدن خارج میشود.
منابع غنی ویتامین c به ترتیب:
فلفل دلمه ای
کلم بروکسل
کلم پیچ
بروکلی
میوه پاپایا
گل کلم
کلم قمری
توت فرنگی
لیمو
اسفناج
آرگو لا یا روکولا
پرتقال
کیوی
لیمو ترش
نارنگی
بلوبری
گوجه فرنگی
جعفری
سیب
موز
سپاس از زمانی که برای مطالعه این مطلب گذاشتید. شما می‌توانید «تأمین ویتامین سی موردنیاز روزانه» را در اینستاگرام بشقاب سبز نیز دنبال کنید.
