اوت میل موز و نارگیل
مواد لازم:
جودوسر پرک ۱/۲ پیمانه
آب یا شیربادام ۱ پیمانه
موز له شده یک عدد (بقیه برای تزیین)
شیره ی افرا یا شیره خرما ۲ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری و کمی برای تزیین
طرز تهیه:
-تمام مواد را باهم مخلوط کنید و روی شعله بگذارید تا آماده و غلیظ شود.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨نازگل عزیز✨

خورشت آلو اسفناج گیاهی
مواد لازم:
اسفناج پخته نیم کیلو
آلو خورشتی ۱۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
قارچ ۲۰۰ گرم
آب یک و نیم لیوان
آبلیمو یک ق غ
طرز تهیه:
-پیاز را سرخ کرده با اسفناج پخته تفت دهید و ادویه و آب را اضافه کنید.
– آلو ها را اضافه کنید و در قابلمه را گذاشته و بگذارید که خورشت جا بیفتد.
-بیست دقیقه قبل از اماده شدن خورشت قارچهای خرد شده و آبلیمو را اضافه کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨مهین تاج عزیز✨

خورش بامیه گیاهی
مواد لازم:
پیاز یک عدد
قارچ ١۵ عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
گوجه فرنگی یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده نصف پیمانه
بامیه دو مشت پر
رب خانگی یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
-اول پیاز رو کمی تفت دهید.
– سپس قارچ و سیب زمینی را اضافه کنید همراه با زردچوبه نمک و فلفل، کمی باز تفت دهید.
_ گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید.
– رب گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خورد شده را هم اضافه کنید و بعد هم آب جوشیده را اضافه کنید تا قوام بیاید.
-در تابه ای جدا بامیه ها را کمی تفت دهید، وقتی خورشت غلیظ شد بامیه ها را هم اضافه کنید و بعد ١٠ دقیقه غذا حاضر است.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨صدف عزیز✨

آش جو گیاهی
مواد لازم:
نخود،لوبیاچیتی، عدس از هر کدام یک پیمانه
جو دو پیمانه
گندم نصف پیمانه
برنج سه قاشق
سبزی آش نیم کیلو
پیاز دو عدد
ادویه های دلخواه
کشک گیاهی ، سیرداغ به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
-همه این مواد را از شب قبل خیس کرده وجداگانه بپزید.
-پیاز را با روغن کنجد سرخ کنید.
– همه مواد رامخلوط کنید ۴ پیمانه آب و نمک، زرچوبه و فلفل بریزید.
-سپس سبزی آش را اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد.
-بعد با پیاز، سیر و #کشک گیاهی تزیین کند.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨پروین جلوه✨

دتاکس آناناس و نعناع و لیموترش
آناناس دو اسلایس
نعناع چند برگ
لیموترش یک عدد
آناناس و لیموترش را حلقه نازک کرده و همراه با نعناع و آب داخل ظرف دربسته بریزید و داخل یخچال بگذارید، فردا صبح دتاکس شما آماده است و در طول روز نوش جان کنید.
