لوبیا پلو شیرازی گیاهی

مود لازم:

برنج دو پیمانه
لوبیا چشم بلبلی پخته شده یک پیمانه
زعفران خشک به میزان دلخواه
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه
روغن به میزان دلخواه

طرز تهیه:

-برنج را همراه با نمک پخته و آبکش کنید.
– سپس لوبیا، شوید و پودر زعفران را لا به لای برنج ریخته و بگذارید دم بکشد.

 

طرز تهیه سیب زمینی کنجدی:

سیب زمینی آب پز شده رنده شده دو عدد متوسط
آرد سوخاری برای داخل مواد و آرد لپه یا آرد نخودچی از هر کدام دو قاشق غذاخوری
کنجد سفید دو قاشق غذاخوری
ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

-مواد را مخلوط کنید، بعد از مواد گلوله هایی به اندازه گردو درست کنید و در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن سرخ کنید.

 

نوش جان

 

دستور و عکس از: ✨آرزوی عزیز✨