بادمجان کباب
بادمجان کباب گیاهی مواد لازم: بادمجان دو عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه گردو صد گرم سبزی به میزان دلخواه زرشک دو ق غ آلو دو عدد رب انار دو ق غ طرز تهیه: -بادمجان ها را نصف کنید و با حرارت ملایم سرخ کنید. -بعد پیاز داغ و سیرداغ درست کنید.…
موز، ارده و شیره توت
موز، ارده، شیره توت نوش جان دستور و عکس از: ✨زیبای عزیز✨
روز یازدهم چالش ۴۰ روز گیاهخواری
صبحانهناهارشامسالادنوشیدنیصبحانه موز، ارده، شیره توت نوش جان دستور و عکس از: ✨زیبای عزیز✨ ناهار بادمجان کباب گیاهی مواد لازم: بادمجان دو عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه گردو صد گرم سبزی به میزان دلخواه زرشک دو ق غ آلو دو عدد رب انار دو ق غ طرز تهیه: -بادمجان…
آب کرفس و لیموترش
آب کرفس و لیموترش نوش جان
سالاد تبوله
سالاد تبوله گیاهی مواد لازم: بلغور از قبل خیس شده نصف پیمانه جعفری خرد شده ریز دو پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ریز دو پیمانه پیاز خرد شده ریز(ترجیحا پیاز قرمز) یک پیمانه برای تهیه سس: نمک و فلفل به مقدار لازم لیموترش تازه یک عدد روغن زیتون دو قاشق طرز تهیه: -بلغور را در…
فلافل خوزستانی
فلافل خوزستانی مواد لازم: نخود خیس شده یک پیمانه پیاز یک عدد سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق سیب زمینی آب پز دو عدد ادویه کاری، فلفل,نمک,زردچوبه پودر پونه, کنجد به میزان دلخواه طرز تهیه: -ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کنید (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد). -سپس…
خورشت لپه و سیب زمینی گیاهی
خورشت لپه و سیب زمینی گیاهی مواد لازم: لپه یک پیمانه از قبل خیس شده پیاز یک عدد گوجه فرنگی سه عدد رب گوجه خانگی یک قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد لیمو عمانی به مقدار دلخواه سیب زمینی ٣ عدد طرز تهیه: -لپه را بپزید. -پیاز خورد شده را در کمی روغن کنجد تفت…
توپک خرمایی گیاهی
توپک خرمایی گیاهی مواد لازم: خرما ۴٠٠ گرم بادام خیس خورده یک پیمانه آرد جوانه جو نصف پیمانه ارده، شیره خرما، زعفران، پودر نارگیل، کنجد به مقدار دلخواه طرز تهیه: -خرما ها را پوست بکنید. – بادام را یک شب خیس کنید و آرد جوانه جو، ارده ،شیره خرما، زعفران و پودر نارگیل را اضافه…
روز دهم چالش ۴۰ روز گیاهخواری
صبحانهناهارشامسالادنوشیدنیصبحانه توپک خرمایی گیاهی مواد لازم: خرما ۴٠٠ گرم بادام خیس خورده یک پیمانه آرد جوانه جو نصف پیمانه ارده، شیره خرما، زعفران، پودر نارگیل، کنجد به مقدار دلخواه طرز تهیه: -خرما ها را پوست بکنید. – بادام را یک شب خیس کنید و آرد جوانه جو، ارده ،شیره خرما، زعفران و پودر نارگیل را…
دتاکس گلابی و دارچین
دتاکس گلابی دارچین مواد لازم: گلابی یک عدد زنجبیل رنده شده یک ق چ چوب دارچین یک عدد طرز تهیه: -گلابی را حلقه حلقه کرده و همراه با بقیه مواد و آب داخل ظرف دربسته بریزید. -و داخل یخچال بگذارید. -فردا صبح دتاکس شما آماده است و در طول روز نوش جان کنید.
سوپ جو
سوپ جو گیاهی مواد لازم: جو نیمکوب یک پیمانه هویج سه عدد قارچ ده عدد پیاز یک عدد پودر سبوس جو دو ق غ رب گوجه فرنگی یک ق غ نمک به مقدار لازم طرز تهیه: -جو را از شب قبل خیس کنید و با هویج و پیاز بگذارید بپزد. -در یک ربع…
کشک بادمجان گیاهی (با کشک وگان)
کشک بادمجان گیاهی (کشک گیاهی) مواد لازم: بادمجان پنج عدد پیاز بزرگ یک عدد سیر پنج حبه نعناع داغ دو ق غ ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، گلپر به میزان دلخواه مواد لازم برای تهیه کشک: گردو نصف پیمانه نمک کمی لیموترش دو قاشق آب دو پیمانه طرز تهیه: -بادمجان ها را سرخ…
خورشت لوبیا سفید گیاهی
خورشت لوبیاسفید گیاهی مواد لازم: لوبیا سفید یک پیمانه شوید تازه دو پیمانه سیر سه حبه پیاز یک عدد آبلیموی تازه دو ق غ ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه: -لوبیا را از شب قبل خیس کنید. -همه مواد را با کمی روغن تفت بدهید. -سپس آب جوش را اضافه کنید…
پنیر کنجد
پنیر کنجد گیاهی مواد لازم: کنجد خیس شده یک پیمانه جعفری تازه نصف پیمانه ادویه: پودر سیر، نمک، فلفل سیاه به میزان دلخواه آب لیموترش تازه یک عدد روغن زیتون یک ق غ طرز تهیه: -همه مواد را داخل مخلوط کن مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. -سپس در یخچال قرار دهید تا سفت…
روز نهم چالش ۴۰ روز گیاهخواری
صبحانهناهارشامسوپنوشیدنیصبحانه پنیر کنجد گیاهی مواد لازم: کنجد خیس شده یک پیمانه جعفری تازه نصف پیمانه ادویه: پودر سیر، نمک، فلفل سیاه به میزان دلخواه آب لیموترش تازه یک عدد روغن زیتون یک ق غ طرز تهیه: -همه مواد را داخل مخلوط کن مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. -سپس در یخچال قرار دهید تا…
خورشت شیش انداز گیاهی
خورشت شیش انداز مواد لازم: بادمجان ۵ عدد گردوی چرخ شده ۱ تا ۲ پیمانه رب انار به مقدار دلخواه پیاز یک عدد زردچوبه، فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه: -پیاز را رنده کنید و با کمی روغن کنجد تفت دهید. -گردوی چرخ شده را اضافه کنید. -کمی تفت دهید و رب انار و…
پاکورا پنیر توفو گیاهی
پاکورا پنیر توفو (هندی) مواد لازم: قارچ ده عدد یا پنیر سویا(توفو) ۱۰۰ گرم آرد لپه یا نخود یک پیمانه گشنیز پودر شده دو ق چ زنجبیل نصف ق چ پودر پیاز، پودر سیر به میزان دلخواه بیکینگ پودر یک ق چ طرز تهیه: -همه مواد را در یک ظرف ریخته و کم کم آب…
سالاد باک ویت (گندم سیاه)
سالاد باک ویت ( گندم سیاه ) مواد لازم: گندم سیاه یک پیمانه لوبیا هر مدلی یک پیمانه پیازچه سه عدد خیارشور دو عدد ذرت یک قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه: -گندم سیاه و لوبیا را بپزید. -بقیه مواد را خرد کنید و به گندم سیاه…
آب سیب و هویج و چغندر
آب سیب، هویج، چغندر دستور و عکس از: ✨صدف عزیز✨ نوش جان
اسموتی جودوسر و خرما
اسموتی جودوسر و خرما مواد لازم: شیر بادام یک لیوان موز یخ زده یک عدد جو دوسر پرک ٢ قاشق غذاخوری خرما یک عدد دانه چیا یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یک قاشق غذاخوری دارچین ١/٢ قاشق چای خوری یخ ۴ تکه طرز تهیه: -همه مواد را به همراه شیربادام با هم داخل…