حمص نخود و لوبیا سفید

مواد لازم:
نخود نصف پیمانه
لوبیا سفید نصف پیمانه
ارده سه ق غ
آب لیموترش سه ق غ
روغن زیتون سه ق غ
سیر سه تا چهار حبه
ادویه: نمک و فلفل به میزان دلخواه

 

طرز تهیه:
-ابتدا نخود و لوبیا سفید را بگذارید خیس بخورد و بعد جوانه آن را درست کنید.
-جوانه نخود و لوبیا سفید را حدود ١٠ دقیقه بپزید تا خاصیتش از بین نرود.
-بعد با روغن زیتون، سیر، ارده، ادویه داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
نکته: مقدار ارده، سیر، روغن زیتون را به نسبت ذائقه میتوانید تغییر دهید.

 

نوش جان

 

دستور و عکس از: ✨هلیا نوید✨