چالش-چهل-روز-گیاهخواری-بشقاب-سبز

روز سی و هشتم چالش ۴۰ روز گیاهخواری

صبحانهناهارشامسالادنوشیدنیصبحانه سوسیس گیاهی مواد لازم: سوسیس گیاهی سرخ شده،گوجه گیلاسی، قارچ تفت داده شده، اسفناج، گردو.   نوش جان   دستور و عکس از: ✨مهشید عزیز✨ ناهار باقالا خوشکابیج با برنج قهوه ای مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه سیر پنج حبه ادویه های لازم زردچوبه،فلفل،نمک شوید خشک یا تازه یک مشت برنج قهوه…

آش آبغوره

آش آبغوره

 آش آبغوره گیاهی مواد لازم: لوبیا قرمز ۲۰۰ گرم لوبیا چشم‌بلبلی ۱۰۰ گرم عدس ۱۰۰ گرم بلغور گندم ۷۰ گرم بلغور جو ۷۰ گرم برنج ۵۰ گرم سبزی (تره و جعفری) ۵۰۰ گرم پیازداغ دو قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری نعناع‌داغ مقداری نمک، فلفل و زردچوبه مقداری آبغوره ۲۰۰ میلی‌لیتر   طرز تهیه:…

پاستا وگن همزده

پاستای وگن همزده

 پاستای وگان همزده مواد لازم: پاستا به هر فرم و ‌شکلی به اندازه دو نفر پیاز یک عدد گوجه فرنگی سه عدد زردچوبه یک ق چ دارچین یک چهارم ق چ اورگانو یا آویشن ۱ ق چ نمک به مقدار لازم لیمو دو عدد رب گوجه فرنگی خونگی دو ق غ فلفل دلمه ای رنگی…

خورشت دال عدس

خورشت عدس سفید

 اوراد دال یا خورشت عدس سفید گیاهی نکته: میتوانید دال عدس هم به جای عدس سفید استفاده کنید. مواد لازم: روغن کنجد یک ق غ زیره سبز یک ق چ پیاز کوچک یک عدد سیر سه حبه فلفل تازه دو عدد گوجه فرنگی یک عدد زردچوبه یک ق چ گرم ماسالا یک ق غ ادویه:…

بستنی موزی وگان

بستنی وگان موز

 بستنی موزی وگان (نایس کریم) مواد لازم: موز یخ زده چهار عدد جو دوسر سه ق غ آجیل به میزان دلخواه   طرز تهیه: -موز یخ زده و بقیه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید تا خوب مواد مخلوط و یکدست شود. -برای تزئین از بالا: شکلات، پودر پسته، جودوسر، دانه چیا، اجیل، کنجد بریزید.…

چالش-چهل-روز-گیاهخواری-بشقاب-سبز

روز سی و هفتم چالش ۴۰ روز گیاهخواری

صبحانهناهارشامآشنوشیدنیصبحانه  بستنی موزی وگان (نایس کریم) مواد لازم: موز یخ زده چهار عدد جو دوسر سه ق غ آجیل به میزان دلخواه   طرز تهیه: -موز یخ زده و بقیه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید تا خوب مواد مخلوط و یکدست شود. -برای تزئین از بالا: شکلات، پودر پسته، جودوسر، دانه چیا، اجیل، کنجد…

خوراک کدو حلوایی وگان

خوراک کدو حلوایی

خوراک کدو حلوایى مواد لازم: کدو حلوایى دو پیمانه پیاز یک عدد آلو بخارا پنج عدد گردو ده عدد رب انار دو قاشق شیرین کننده طبیعی در صورت دلخواه ادویه های دلخواه (دارچین،نمک،فلفل) طرز تهیه: -پیاز را در کمى روغن تفت دهید و سپس کدو حلوایى را اضافه کنید و با شعله ملائم نیم ساعت…

آلبالو پلو و قلقل های وگان

آلبالوپلو و قلقلی های وگان

آلبالو پلو با قلقلی های کاملا گیاهی مواد لازم: آلبالو هسته گرفته شده دو پیمانه پیاز یک عدد برنج یک پیمانه و نیم شکر قهوه ای نصف پیمانه روغن کنجد به میزان لازم سیب زمینی یک عدد   طرز تهیه: -برنج را شسته با مقداری نمک خیس کنید. – در قابلمه ای پیاز رنده شده…

نان پیتا و گوجه فرنگی

نان پیتا و گوجه فرنگی

نان پیتا و گوجه فرنگی مواد لازم: نان پیتا به مقدار دلخواه ادویه زعتر به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه گوجه فرنگی به مقدار دلخواه   طرز تهیه: -روی یک برش نان پیتا را با قلم مو یا اسپری کمی روغن زیتون بزنید. -سپس کمی ادویه زعتر اضافه کرده،گوجه فرنگی خرد شده را…

چالش-چهل-روز-گیاهخواری-بشقاب-سبز

روز سی و ششم چالش ۴۰ روز گیاهخواری

صبحانهناهارشامسالادنوشیدنیصبحانه نان پیتا و گوجه فرنگی مواد لازم: نان پیتا به مقدار دلخواه ادویه زعتر به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه گوجه فرنگی به مقدار دلخواه   طرز تهیه: -روی یک برش نان پیتا را با قلم مو یا اسپری کمی روغن زیتون بزنید. -سپس کمی ادویه زعتر اضافه کرده،گوجه فرنگی خرد شده…

سوپ شیر گیاهی، سوپ شیر وگان، سوپ شیر وگن

سوپ شیر وگان

 سوپ شیر وگان مواد لازم: جو یک پیمانه هویج دو عدد قارچ سه عدد عصاره قارچ یک بسته شیر سویا یک لیولن جعفری نصف پیمانه   طرز تهیه: -جو را با هویج، قارچ و عصاره قارچ بپزید. -وقتی پخت شیر سویا اضافه کنید. -و در آخر جعفری را بریزید.   نوش جان   دستور و…

پاستا وگان، پاستا وگن، پاستا گیاهی

پاستا وگان

پاستا وگان مواد لازم: پیاز یک عدد هویج سه عدد متوسط بادمجون یک عدد متوسط کدو دو عدد کوچک گوجه فرنگی دو عدد   طرز تهیه: -پاستا را با کمی روغن و نمک بگذارید بجوشد. -پیاز را با کمی روغن کنجد و شعله کم سرخ کنید. -بعد هویج و بادمجان و کدوی رنده شده را…

سبزی پلو وگان - کوکو سبزی وگان - کوکو سبزی گیاهی

سبزی پلو و کوکو سبزی وگان

 سبزی پلو با  کوکو سبزی وگان (بدون تخم مرغ) مواد لازم: سبزی کوکو نیم کیلو آرد نخودچی، آرد سوخاری و آرد لپه هر کدام سه ق غ ادویه: زرچوبه، نمک به مقدار لازم بکینگ پودر دو ق چ روغن کنجد به مقدار لازم سرکه یک ق غ   طرز تهیه: -همه مواد را در یک…

کره بادام هندی - شیر بادام - نان سبوس دار

کره بادام هندی، نان سبوسدار، شیر بادام

کره بادام هندی، کشمش، نان سبوسدار، شیر بادام   مواد لازم برای کره بادام هندی: بادام هندی یک پیمانه پودر نارگیل سه ق غ   طرز تهیه: -بادام هندی را با پودر نارگیل بریزید داخل مخلوط کن تا خوب هم زده شود مخلوطمون کره ای مانند شود.   نوش جان   دستور و عکس از:✨هلیا…

چالش-چهل-روز-گیاهخواری-بشقاب-سبز

روز سی و پنجم چالش ۴۰ روز گیاهخواری

صبحانهناهارشامسوپنوشیدنیصبحانه کره بادام هندی، کشمش، نان سبوسدار، شیر بادام   مواد لازم برای کره بادام هندی: بادام هندی یک پیمانه پودر نارگیل سه ق غ   طرز تهیه: -بادام هندی را با پودر نارگیل بریزید داخل مخلوط کن تا خوب هم زده شود مخلوطمون کره ای مانند شود.   نوش جان   دستور و عکس…