خورشت به گیاهی

خورشت به گیاهی مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه پیاز یک عدد رب خانگی یک ق غ قارچ به مقدار دلخواه به یک عدد سیب زمینی یک عدد زعفران و نمک به مقدار لازم   طرز تهیه: -لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل خیس کنید. -پیاز را سرخ کنید. -رب را کمی تفت…

پنیر-توفو-شیر-سویا-صبحانه-گیاهی-وگن-وگان

پنیر توفو و شیر سویا

پنیر توفو و شیر سویا مواد لازم شیر سویا: لوبیای سویا یک پیمانه آب لیمو ترش تازه نصف استکان   طرز تهیه شیر سویا: -لوبیای سویای خام را از ۱۲ ساعت قبل خیس کنید و پوستش را جدا کنید. -داخل مخلوط کن با آب مخلوط کنید تا کاملا له شود. -از صافی پارچه ای رد…

چالش-چهل-روز-گیاهخواری-بشقاب-سبز

روز چهارم چالش ۴۰ روز گیاهخواری

صبحانهناهارشامسالادنوشیدنیصبحانه پنیر توفو و شیر سویا مواد لازم شیر سویا: لوبیای سویا یک پیمانه آب لیمو ترش تازه نصف استکان   طرز تهیه شیر سویا: -لوبیای سویای خام را از ۱۲ ساعت قبل خیس کنید و پوستش را جدا کنید. -داخل مخلوط کن با آب مخلوط کنید تا کاملا له شود. -از صافی پارچه ای…

کیک-شکلاتی-وگن-گیاهی-وگان

کیک شکلاتی وگن

کیک شکلاتی وگان مواد لازم: شکلات تلخ وگن ۵٠ گرم موز سه عدد پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری آرد دو لیوان شکر قهوه ای یک لیوان پودر نارگیل یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی نصف پیمانه آب یک و نیم لیوان   طرز تهیه: -همه ی مواد به جز شکلات و موز…

کوکو-سبزی-وگن-گیاهی

کوکو سبزی وگن

کوکو سبزی وگان مواد لازم: سبزی کوکو ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد آرد نخودچی دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری گیاهک گندم (اختیاری)یک قاشق غذاخوری ادویه: نمک و زرچوبه و پودر سیر به میزان دلخواه نان باگت دو عدد، برش زده و داخل آن را خالی کنید.   طرز…

دیزی-گیاهی-وگن-dizy-dizee-vegan-vegetarian

دیزی گیاهی

دیزی گیاهی مواد لازم: نخود و لوبیای سفید ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ سیب زمینی ۲ عدد بادمجان ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد سیر ۳ حبه رب ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین   طرز تهیه: -نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و چندبار آبش را عوض کنید. -پیاز…

vegan-Omelette-املت-گیاهی-وگن-وگان

املت وگن

املت وگن مواد لازم: پیاز خرد شده یک عدد قارچ یک بسته کوچک خرد شده گوجه فرنگی سه عدد خرد شده آرد کینوا، آرد نخودچی یا هر آرد مقوی دیگری من از هر کدوم دو تا قاشق زدم روغن کمی نمک و زردچوبه به مقدار لازم پودر نارگیل نصف لیوان آب جوش نصف لیوان  …

چالش-چهل-روز-گیاهخواری-بشقاب-سبز

روز سوم چالش ۴۰ روز گیاهخواری

صبحانهناهارشامکیکنوشیدنیصبحانه املت وگن مواد لازم: پیاز خرد شده یک عدد قارچ یک بسته کوچک خرد شده گوجه فرنگی سه عدد خرد شده آرد کینوا، آرد نخودچی یا هر آرد مقوی دیگری من از هر کدوم دو تا قاشق زدم روغن کمی نمک و زردچوبه به مقدار لازم پودر نارگیل نصف لیوان آب جوش نصف لیوان…

اوت میل خرما و شکلات

اوت میل خرما و شکلات مواد لازم: بادام درختی از قبل خیس خورده ۱۰ عدد جو دو سر پرک ۴ قاشق موز یک عدد(اگر طعم موز را دوست دارید) خرما سه عدد سس شکلات و یا پودر شکلات یک قاشق آب نصف پیمانه طرز تهیه: -بادام ها را پوست گرفته و همراه با همه مواد…

خورشت-سبزی-گیاهی-وگان-khoresht-sabzi-vegetarian-vegan-iranian-food

خورشت سبزی گیاهی

خورشت سبزی گیاهی مواد لازم: لوبیا یک پیمانه قارچ دو پیمانه پیاز یک عدد سبزی خورشت قورمه سبزی سه پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری ادویه: فلفل، زرچوبه، نمک لیمو عمانی ۴ عدد طرز تهیه: -لوبیاهایی که از شب قبل خیس کرده اید را چهل دقیقه بپزید،بعد آبش را عوض کنید و آب تازه…

سوپ-قارچ-کرفس-گیاهی-وگان-soup-vegetarian

سوپ قارچ و کرفس گیاهی

سوپ قارچ و کرفس گیاهی مواد لازم: پیاز یک عدد سیر یک حبه کرفس ١ پیمانه قارچ یک پیمانه سیب زمینی یک عدد جعفری خورد شده نصف پیمانه فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه: -پیاز خورد شده، سیر، کرفس خورد شده را ٢تا٣ دقیقه تفت دهید. -قارچ خورد شده را اضافه کنید. – مواد را…

سالاد-شوید-گیاهی-وگان-salad-

سالاد شوید وگان

سالاد شوید مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد خیار شور متوسط ۱۰ عدد پیازچه ۶ عدد سس مایونز (مایونز B مهرام یا مایونز سویا)۴ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده ۳ تا ۴ قاشق قیف های کوچک نانی به تعداد(دلخواه) ادویه های دلخواه: نمک،فلفل،پودر سیر لیموترش یک عدد روغن زیتون یک تا دو قاشق غذاخوری…

دتاکس-سیب-دارچین-detox

دتاکس سیب و چوب دارچین

دِتاکس سیب و چوب دارچین مواد لازم: سیب یک عدد چوب دارچین دو عدد آب دو لیوان طرز تهیه: -سیب را حلقه نازک کرده و همراه با چوب دارچین و آب داخل ظرف دربسته بریزید و داخل یخچال بگذارید، فردا صبح دتاکس شما آماده است و در طول روز نوش جان کنید.   نوش جان…

چالش-چهل-روز-گیاهخواری-بشقاب-سبز

روز دوم چالش ۴۰ روز گیاهخواری

صبحانهناهارشامسالادنوشیدنیصبحانه اوت میل خرما و شکلات مواد لازم: بادام درختی از قبل خیس خورده ۱۰ عدد جو دو سر پرک ۴ قاشق موز یک عدد(اگر طعم موز را دوست دارید) خرما سه عدد سس شکلات و یا پودر شکلات یک قاشق آب نصف پیمانه طرز تهیه: -بادام ها را پوست گرفته و همراه با همه…

سالاد گیاهی لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی

سالاد گیاهی لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی مواد لازم: لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی هرکدام نصف پیمانه از قبل خیس شده پیاز متوسط یک عدد یک حبه سیر له شده ذرت پخته شده نصف پیمانه فلفل زرد و قرمز و نارنجی هرکدام یک عدد گوجه فرنگی دو عدد مواد سس سالاد: روغن زیتون،…

پاستای گیاهی با سس گوجه

پاستای گیاهی با سس گوجه مواد لازم: گوجه فرنگی ۴ عدد پاستای فرمی ۲۵۰ گرم دو قاشق روغن زیتون یک دسته ریحان سبز(اختیاری) دو حبه سیر سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد گل کلم یک فنجان نمک به مقدار لازم گوجه فرنگی برای تزیین دستور تهیه: -سیب زمینی و پیاز و گل کلم رو…