دمنوش چای ترش
دمنوش چای ترش (چای قرمز) طرز تهیه: مانند چای دم کنید. نوش جان دستور و عکس از: ✨مریم نصیری✨
آش ترش گیاهی
آش ترش گیاهی مواد لازم: نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس سه قاشق غذاخوری باقالی یک ونیم پیمانه برنج نیمدانه یا برنج معمولی کمتر از یه پیمانه پیاز یک عدد سیر دو حبه رب انار به میزان دلخواه سبزی آش به میزان لازم طرز تهیه: -برنج را داخل قابلمه بریزید و نخود…
پیتزای خانگی گیاهی
پیتزای گیاهی خانگی مواد لازم خمیر پیتزا: آرد سفید دو پیمانه روغن زیتون سه ق غ مایه خمیر یک ق غ شکر یک ق چ نمک یک ق چ آب ولرم یک پیمانه طرز تهیهخمیر پیتزا: -به آب ولرم، مایه خمیر و شکر را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و درب آنرا ببندید…
خورشت بامیه گیاهی
خورشت بامیه گیاهی مواد لازم: پیاز یک عدد لپه نصف پیمانه بامیه دو پیمانه تافو میت یا قارچ اختیاری به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زرچوبه، دان فلفل سیاه، نمک به مقدار دلخواه زعفران دم کرده نصف فنجان آبغوره به مقدار دلخواه سیب زمینی دو عدد طرز تهیه: -ابتدا پیاز را…
روز سی و چهارم چالش ۴۰ روز گیاهخواری
صبحانهناهارشامآشنوشیدنیصبحانه صبحانه کامل وگن مواد لازم: آب هندوانه،سبزیجات، مغزیجات، گوجه گیلاسی، مربای زردآلو، هندوانه، نان سبوسدار و چند غله. نوش جان دستور و عکس از: ✨هلیا نوید✨ ناهار خورشت بامیه گیاهی مواد لازم: پیاز یک عدد لپه نصف پیمانه بامیه دو پیمانه تافو میت یا قارچ اختیاری به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی…
سالاد کینوا وگان
سالاد کینوا وگان مواد لازم: کینوا سه ق غ هویج یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد کاهو چهار ساقه گوجه گیلاسی پنج عدد ذرت دو ق غ ادویه: نمک، آویشن، زعفران به میزان دلخواه نخود فرنگی سه ق غ روغن زیتون دو ق غ آبلیموی تازه دو ق غ طرز تهیه: -ابتدا کینوا…
آب سیب و لیموترش
آب سیب زرد، یک لیموترش، گلاب، یخ نوش جان دستور و عکس از: ✨آرزوی عزیز✨
تاکو نان پیتا
تاکو نان پیتا مواد لازم: نان پیتا(معروف به نان لبنانی) یک بسته لوبیا چیتی نصف پیمانه رب گوجه فرنگی یک ق غ گوجه دو عدد کاهو سه برگ ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه: -لوبیا چیتی را بپزید. -بعد رب گوجه و ادویه را اضافه کنید. نکته: این غذا باید تند…
خورشت هویج گیاهی
خورشت هویج گیاهی مواد لازم: هویج پنج عدد پیاز یک عدد لپه یک پیمانه رب گوجه فرنگی دو ق غ آلو بخارا پنج عدد زعفران یک ق چ شکر به میزان دلخواه ادویه: نمک، زردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه: -ابتدا پیاز را با روغن کنجد تفت دهید. -لپه از قبل خیس شده را…
پنیر توفو، نان سبوسدار، خیار، گوجه فرنگی، سبزی خوردن
پنیر توفو، نان سبوسدار، خیار، گوجه فرنگی، سبزی خوردن مواد لازم پنیر توفو: شیر سویا یک لیتر آب لیموترش نصف پیمانه پودر موسیر و آویشن به میزان دلخواه طرز تهیه: -شیر سویا را روی حرارت کم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا شیر به دمای ۵٠ درجه برسد. -سپس آب…
روز سی و سوم چالش ۴۰ روز گیاهخواری
صبحانهناهارشامسالادنوشیدنیصبحانه پنیر توفو، نان سبوسدار، خیار، گوجه فرنگی، سبزی خوردن مواد لازم پنیر توفو: شیر سویا یک لیتر آب لیموترش نصف پیمانه پودر موسیر و آویشن به میزان دلخواه طرز تهیه: -شیر سویا را روی حرارت کم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا شیر به دمای ۵٠ درجه برسد. -سپس…
دمنوش گل محمدی و زعفران
دمنوش گل محمدی و زعفران نوش جان دستور و عکس از: ✨سمیه عزیز✨
سوپ جو با شیربادام
سوپ جو گیاهی با شیر بادام مواد لازم: نصف پیمانه جو نکوبیده دو عدد هویج یک پیاز متوسط عصاره سبزیجات ١۵ عدد بادام لیمو ترش به دلخواه طرز تهیه: -جوی نکوبیده را از شب قبل خیس کنید و بعد با مقداری آب بپزید. – نیم پز که شد هویج های رنده شده را اضافه…
سیب زمینی شکم پر گیاهی
سیب زمینی شکم پر گیاهی مواد لازم: سیب زمینی شیرین یا معمولی ۲ عدد کینوای پخته شده سه قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده ۱/۲ پیمانه آووکادو ۱/۲ پیمانه سبزی معطر مثل جعفری ۱/۴ پیمانه طرز تهیه: -سیب زمینی ها را آبپز کنید اما اگر دوست دارید کمی ترد باشند، بعد از پخت از…
شارلوت بادمجان گیاهی
شارلوت بادمجان گیاهی مواد لازم: بادمجان ۴عدد قارچ به مقدار لازم گوجه ۴عدد برنج ۳پیمانه طرز تهیه: -بادمجانها رو حلقه حلقه برش بزنید و سرخ کنید. -سپس قارچ ها را برش زده و تفت دهید. -گوجه حلقه حلقه شده را هم تفت دهید. -زیر کاسه یک مشما بگذارید، بعد شروع به چیدن بادمجانهای سرخ…
فرنی جو وگان
فرنی جو وگان مواد لازم: شیر بادام یک لیوان جوپرک نصف پیمانه جو غنی شده نصف پیمانه میوه های دلخواه شیره انگور به مقدار دلخواه طرز تهیه: شیر بادام، جو پرک، جو غنی شده با ویتامین B12 را کمی میکس کرده و حرارت دهید. -در انتها میوه های دلخواه را اضافه کنید. -بعد ار…
روز سی و دوم چالش ۴۰ روز گیاهخواری
صبحانهناهارشامسوپنوشیدنیصبحانه فرنی جو وگان مواد لازم: شیر بادام یک لیوان جوپرک نصف پیمانه جو غنی شده نصف پیمانه میوه های دلخواه شیره انگور به مقدار دلخواه طرز تهیه: شیر بادام، جو پرک، جو غنی شده با ویتامین B12 را کمی میکس کرده و حرارت دهید. -در انتها میوه های دلخواه را اضافه کنید. -بعد…
لیموترش، زنجبیل و شهد موردعلاقه
لیمو ترش، زنجبیل، شهد مورد علاقه نوش جان
سالاد کاهو نان تست وگان
سالاد کاهو و نان تست مواد لازم: کاهو پیچ ، ریحان، گوجه، کنجد، زیتون، نون تست سیردار با روغن زیتون برشته شده در فر، پنیر توفو، سس (روغن زیتون، نمک دریایی، بالزامیک) نوش جان دستور و عکس از: ✨کتایون عزیز✨
نودل مغولی گیاهی
نودل مغولی گیاهی مواد لازم: نودل نصف بسته توفو حدود ۲۰۰ گرم قارچ شش عدد فلفل دلمه ای یک عدد هویج یک عدد ساقه ی کرفس یک پیمانه سویا سس دو ق غ آب لیمو یک ق غ ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه مواد لازم برای سس توفو: کره بادام زمینی دو…