سیب زمینی شکم پر گیاهی
مواد لازم:
سیب زمینی شیرین یا معمولی ۲ عدد
کینوای پخته شده سه قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده ۱/۲ پیمانه
آووکادو ۱/۲ پیمانه
سبزی معطر مثل جعفری ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:
-سیب زمینی ها را آبپز کنید اما اگر دوست دارید کمی ترد باشند، بعد از پخت از وسط نصفشان کنید و داخل فر به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید.
-سپس کمی از داخل سیب زمینی را خالی کنید و با کینوای پخته مخلوط کنید و دوباره داخل سیب زمینی را پر کنید.
-سپس گوجه فرنگی خرد شده، سبزی و آووکادو را با کمی لیموترش مخلوط کنید و روی سیب زمینی ها بگذارید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨نازگلک عزیز✨
