سوپ شلغم گیاهی، سوپ شلغم وگان، سوپ شلغم وگن

سوپ شلغم گیاهی

 سوپ شلغم گیاهی مواد لازم: جوی پرک نصف پیمانه شلغم پنج عدد هویج دو عدد سیب زمینی یک عدد ادویه جات به میزان لازم: نمک، فلفل قرمز، پودر سیر، زعفران به میزان دلخواه   دستور تهیه: -جوی پرک را بپزید بعد شلغم، هویج و سیب زمینی را بریزید. -در آخر ادویه ها را اضافه کنید.…

پاستا با سس بلومز و قلقلی وگان

پاستا با سس بلونیز و قلقلی وگان

 پاستا با سس بلونیز و قلقلی وگان مواد لازم: پاستا نصف بسته پیاز یک عدد گوجه فرنگی سه عدد رب گوجه یک قاشق نمک، زردچوبه به مقدارلازم پودرآویشن، پودر سیر هر کدام یک قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه قلقلی: عدس یک پیمانه از قبل خیس کرده بلغور جو نصف پیمانه پیاز یک عدد آرد…

سوپ بلغور و شلغم گیاهی، سوپ بلغور و شلغم وگان، سوپ بلغور و شلغم وگن

سوپ بلغور و شلغم گیاهی

 سوپ بلغور و شلغم گیاهی مواد لازم: سیب زمینی دو عدد قارچ پنج عدد پیاز یک عدد شلغم سه الی چهار عدد جو نصف پیمانه بلغور گندم ۱/۴ فنجون ادویه های دلخواه(نمک،فلفل،عصاره سبزیجات) جعفری نصف پیمانه   طرز تهیه: -سیب زمینی، قارچ، جو، پیاز، شلغم و ادویه را بگذارید بپزند. -وقتی که پختن جعفری خرد…

الویه گیاهی، الویه وگان، الویه وگن

الویه گیاهی

 الویه گیاهی مواد لازم: سیب زمینی دو عدد خیارشورده عدد هویج یک عدد ذرت پخته یک پیمانه فلفل دلمه ای یک عدد سس مایونز پنج ق غ   طرز تهیه: -سیب زمینی را بخار پز و رنده کنید. -با خیار شور خرد شده، هویج خام رنده شده، ذرت پخته وفلفل دلمه ای های رنگی خرد…

بادمجان شکم پر گیاهی، بادمجان شکم پر وگان، بادمجان شکم پر وگن

بادمجان شکم پر گیاهی

 بادمجان شکم پر گیاهی مواد لازم: بادمجان دو عدد ماست گیاهی یک قاشق(در صورت نیاز) #کشک_گیاهی یک قاشق انار یک پیمانه گردو دو قاشق گشنیز به میزان دلخواه طرز تهیه: -بادمجان را شسته و به دو نیم قسمت کنید. -کمى نمک زده و با قلم آشپزى کمى روغن بزنید و در فر ٢٢٠ درجه بگذارید…

سوپ بلغور و هویج گیاهی، سوپ بلغور و هویج وگان، سوپ بلغور و هویج وگن

سوپ بلغور و هویج

 سوپ بلغور و هویج گیاهی مواد لازم: بلغور جو سه چهارم پیمانه هویج رنده شده دو عدد سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد گل کلم دو پیمانه پودر آویشن نمک به مقدار لازم جعفری تازه خرد شده یک مشت لیموترش یک عدد طرز تهیه: -بلغور و هویج را با کمی آب بپزید. -سیب زمینی…

سوشی سبزیجات، سوشی وگان، سوشی وگن

سوشی سبزیجات

 سوشی سبزیجات مواد لازم: آب :½۱ پیمانه برنج مخصوص سوشی :½۱ پیمانه سرکه سفید :⅓ پیمانه فلفل دلمه ای زرد :یک عدد کرفس :یک عدد خیار :یک عدد هویج: دو عدد آووکادو: یک عدد جلبک دریایی :۴ ورقه نمک :یک قاشق چای خوری لیموترش: یک عدد سس سویا :به مقدار دلخواه برای سرو ترشی زنجبیل:…

ناز خاتون گیاهی، ناز خاتون وگان، ناز خاتون وگن، نازخاتون گیاهی

ناز خاتون گیاهی

 نازخاتون گیاهی مواد لازم: بادنجان کبابی ۸ عدد گوجه فرنگی دو عدد پیاز یک عدد نمک آب یک لیموترش (یا آب انار یک پیمانه) انار دون کرده و گردوی خرد شده از هر کدام یک مشت   طرز تهیه: -بادمجان را کبابی کرده، درون قابلمه میریزیم. -گوجه و پیاز رنده شده و نمک را اضافه…

نودل سبزیجات کاملا گیاهی، نودل سبزیجات وگان، نودل سبزیجات وگن

نودل سبزیجات

 نودل سبزیجات وگان مواد لازم: پیاز یک عدد سیر دو حبه گوجه فرنگی سه عدد قارچ چهار عدد اسفناج به میزان دلخواه لیموترش یک عدد نودل کاری یک عدد ادویه کاری نمک فلفل زردچوبه روغن کنجد به میزان دلخواه   طرز تهیه: -ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید. سیر و ادویه ها را…

میرزا قاسمی گیاهی، میرزا قاسمی بدون تخم مرغ، میرزا قاسمی وگان، میرزا قاسمی وگن، میرزاقاسمی گیاهی، میرزاقاسمی وگان

میرزا قاسمی گیاهی

 میرزا قاسمی گیاهی مواد لازم: بادمجان چهار عدد کبابی گوجه سه عدد رب گوجه یک ق غ سیر کوبیده سه حبه ادویه: نمک، فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن زیتون مخصوص پخت و‌ پز دو ق غ   طرز تهیه: -ابتدا بادمجانهای کبابی را ساطوری کنید. -سیر خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید.…

خورشت بامیه گیاهی، خورشت بامیه وگان، خورشت بامیه وگن

خورشت بامیه گیاهی

 خورش بامیه گیاهی مواد لازم: پیاز یک عدد قارچ ١۵ عدد سیب زمینی یک عدد متوسط گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف پیمانه بامیه دو مشت پر رب خانگی یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه   طرز تهیه: -اول پیاز رو کمی تفت دهید. – سپس قارچ و…

دیپ عربی گیاهی، دیپ عربی وگان، دیپ عربی وگن

دیپ عربی گیاهی

دیپ عربی گیاهی مواد لازم: بادمجان پنج عدد جعفری نصف پیمانه ارده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری لیموترش دو قاشق غذاخوری ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان دلخواه گوجه خشک شده دو قاشق غذاخوری(اختیاری) طرز تهیه: -بادمجان ها را کبابی کنید. – به همراه بقیه مواد داخل غذاساز مخلوط کنید.…

کال کباب گیلانی گیاهی، کال کباب گیلانی وگان

کال کباب گیلانی گیاهی

کال کباب گیلانی گیاهی مواد لازم: بادمجان کبابی ۵ عدد گردو ساییده شده یک پیمانه سیر ٣ حبه دانه انار ترش یک پیمانه سبزی محلی چوچاق ١٠٠ گرم رب انار ٣ قاشق غذاخوری فلفل به مقدار دلخواه   طرز تهیه: -بادمجان ها را کباب کرده و به همراه بقیه مواد میکس کنید و بگذارید چند…

سوپ رشته فرنگی گیاهی، سوپ رشته فرنگی وگان

سوپ رشته فرنگی گیاهی

 سوپ رشته فرنگی گیاهی مواد لازم: سیب زمینی یک عدد هویج دو عدد پیاز قرمز یک عدد طعم دهنده سبزیجات (عصاره) یک عدد فلفل قرمز یک عدد گوجه رنده شده بجای رب چهار عدد زعفران نصف ق چ کرفس یک پیمانه   طرز تهیه: – تمام مواد را خرد کرده و با اب بگذارید بپزند.…

پاستا با سس آلفردو گیاهی، وگان، وگن

پاستا با سس آلفردو وگان

پاستا با سس آلفردو وگن مواد لازم: پیاز یک عدد سیب زمینی دو عدد متوسط گل کلم ۴ یا ۵ تا گل روغن زیتون به مقدار لازم ادویه: نمک، فلفل، پودر آویشن به میزان دلخواه پودر سیر یک ق غ یا سیر سه حبه پاستای فرمی نصف بسته ۵٠٠ گرمی بادام خیس کرده و پوست…

اسنگ بادمجان، اسنک اسفناج

اسنک اسفناج و اسنک بادمجان

 اسنک اسفناج گیاهی و اسنک بادمجان گیاهی اسنک اسفناج: مواد لازم: اسفناج تازه خرد شده نیم کیلو سیر سه حبه خرد شده پیاز یک عدد متوسط نان تست به تعداد لازم ادویه: نمک، فلفل به میزان دلخواه   طرز تهیه: -ابتدا پیاز را در روغن سرخ کنید. -سیر را اضافه کنید و تفت دهید. -ادویه…

آلو ماسالا گیاهی

آلو ماسالا

 آلو ماسالا مواد لازم: سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه زنجبیل تازه یک تکه کوچک زیره یک ق غ فلفل سیاه یک ق چ دانه خردل یک ق م ادویه: نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه کاری، گرم ماسالا به میزان دلخواه تخم گشنیز یک ق چ نعناع و گشنیز تازه به…

کتلت-کینوا-گیاهی-وگان-وگن

کتلت کینوا

 کتلت کینوا گیاهی مواد لازم: کینوا نصف پیمانه هویج دو عدد سیب زمینی پخته یک عدد سیب زمینی خام یک عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد سیر سه حبه آرد نخودچی یک ق غ آرد سوخاری دو ق غ ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه   طرز تهیه: -ابتدا کینوای از قبل…

فلافل-خوزستانی-گیاهی

فلافل خوزستانی

فلافل خوزستانی مواد لازم: نخود خیس شده یک پیمانه پیاز یک عدد سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق سیب زمینی آب پز دو عدد ادویه کاری، فلفل,نمک,زردچوبه پودر پونه, کنجد به میزان دلخواه طرز تهیه: -ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کنید (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد). -سپس…