نازخاتون گیاهی
مواد لازم:
بادنجان کبابی ۸ عدد
گوجه فرنگی دو عدد
پیاز یک عدد
نمک
آب یک لیموترش (یا آب انار یک پیمانه)
انار دون کرده و گردوی خرد شده از هر کدام یک مشت
طرز تهیه:
-بادمجان را کبابی کرده، درون قابلمه میریزیم.
-گوجه و پیاز رنده شده و نمک را اضافه میکنیم.
-بعد از چند دقیقه آب لیموترش را اضافه میکنیم.
-در زمان سرو، گردو و انار را روی نازخاتون میریزیم.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨هلیا نوید✨
![ناز خاتون گیاهی، ناز خاتون وگان، ناز خاتون وگن، نازخاتون گیاهی](https://boshghabesabz.com/wp-content/uploads/2019/10/dinner-10.jpg)