فلافل خوزستانی
مواد لازم:
نخود خیس شده یک پیمانه
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
رب گوجه فرنگی یک قاشق
سیب زمینی آب پز دو عدد
ادویه کاری، فلفل,نمک,زردچوبه پودر پونه, کنجد به میزان دلخواه
طرز تهیه:
-ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کنید (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد).
-سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه فرنگی و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز دهید.
-سپس با قالب فلافل سرخ کنید.
نوش جان
دستور و عکس از:✨سیلوانای عزیز✨
