سالاد کاهو و کینوا
سالاد کاهو و کینوا مواد لازم: کاهو، کینوای پخته شده، گوجه فرنگی، تربچه، پیازچه، آواکادو، دانه ی کنف نوش جان دستور و عکس از: ✨الهام عزیز✨
خوراک کدو حلوایی
خوراک کدو حلوایى مواد لازم: کدو حلوایى دو پیمانه پیاز یک عدد آلو بخارا پنج عدد گردو ده عدد رب انار دو قاشق شیرین کننده طبیعی در صورت دلخواه ادویه های دلخواه (دارچین،نمک،فلفل) طرز تهیه: -پیاز را در کمى روغن تفت دهید و سپس کدو حلوایى را اضافه کنید و با شعله ملائم نیم ساعت…
آلبالوپلو و قلقلی های وگان
آلبالو پلو با قلقلی های کاملا گیاهی مواد لازم: آلبالو هسته گرفته شده دو پیمانه پیاز یک عدد برنج یک پیمانه و نیم شکر قهوه ای نصف پیمانه روغن کنجد به میزان لازم سیب زمینی یک عدد طرز تهیه: -برنج را شسته با مقداری نمک خیس کنید. – در قابلمه ای پیاز رنده شده…
نان پیتا و گوجه فرنگی
نان پیتا و گوجه فرنگی مواد لازم: نان پیتا به مقدار دلخواه ادویه زعتر به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه گوجه فرنگی به مقدار دلخواه طرز تهیه: -روی یک برش نان پیتا را با قلم مو یا اسپری کمی روغن زیتون بزنید. -سپس کمی ادویه زعتر اضافه کرده،گوجه فرنگی خرد شده را…
اسموتی موز و اسفناج
اسموتی موز اسفناج نوش جان
سوپ شیر وگان
سوپ شیر وگان مواد لازم: جو یک پیمانه هویج دو عدد قارچ سه عدد عصاره قارچ یک بسته شیر سویا یک لیولن جعفری نصف پیمانه طرز تهیه: -جو را با هویج، قارچ و عصاره قارچ بپزید. -وقتی پخت شیر سویا اضافه کنید. -و در آخر جعفری را بریزید. نوش جان دستور و…
پاستا وگان
پاستا وگان مواد لازم: پیاز یک عدد هویج سه عدد متوسط بادمجون یک عدد متوسط کدو دو عدد کوچک گوجه فرنگی دو عدد طرز تهیه: -پاستا را با کمی روغن و نمک بگذارید بجوشد. -پیاز را با کمی روغن کنجد و شعله کم سرخ کنید. -بعد هویج و بادمجان و کدوی رنده شده را…
سبزی پلو و کوکو سبزی وگان
سبزی پلو با کوکو سبزی وگان (بدون تخم مرغ) مواد لازم: سبزی کوکو نیم کیلو آرد نخودچی، آرد سوخاری و آرد لپه هر کدام سه ق غ ادویه: زرچوبه، نمک به مقدار لازم بکینگ پودر دو ق چ روغن کنجد به مقدار لازم سرکه یک ق غ طرز تهیه: -همه مواد را در یک…
کره بادام هندی، نان سبوسدار، شیر بادام
کره بادام هندی، کشمش، نان سبوسدار، شیر بادام مواد لازم برای کره بادام هندی: بادام هندی یک پیمانه پودر نارگیل سه ق غ طرز تهیه: -بادام هندی را با پودر نارگیل بریزید داخل مخلوط کن تا خوب هم زده شود مخلوطمون کره ای مانند شود. نوش جان دستور و عکس از:✨هلیا…
میوه و سبزیجات و نان چندغله
صبحانه کامل وگن مواد لازم: آب هندوانه،سبزیجات، مغزیجات، گوجه گیلاسی، مربای زردآلو، هندوانه، نان سبوسدار و چند غله. نوش جان دستور و عکس از: ✨هلیا نوید✨
دمنوش چای ترش
دمنوش چای ترش (چای قرمز) طرز تهیه: مانند چای دم کنید. نوش جان دستور و عکس از: ✨مریم نصیری✨
آش ترش گیاهی
آش ترش گیاهی مواد لازم: نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس سه قاشق غذاخوری باقالی یک ونیم پیمانه برنج نیمدانه یا برنج معمولی کمتر از یه پیمانه پیاز یک عدد سیر دو حبه رب انار به میزان دلخواه سبزی آش به میزان لازم طرز تهیه: -برنج را داخل قابلمه بریزید و نخود…
پیتزای خانگی گیاهی
پیتزای گیاهی خانگی مواد لازم خمیر پیتزا: آرد سفید دو پیمانه روغن زیتون سه ق غ مایه خمیر یک ق غ شکر یک ق چ نمک یک ق چ آب ولرم یک پیمانه طرز تهیهخمیر پیتزا: -به آب ولرم، مایه خمیر و شکر را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و درب آنرا ببندید…
خورشت بامیه گیاهی
خورشت بامیه گیاهی مواد لازم: پیاز یک عدد لپه نصف پیمانه بامیه دو پیمانه تافو میت یا قارچ اختیاری به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زرچوبه، دان فلفل سیاه، نمک به مقدار دلخواه زعفران دم کرده نصف فنجان آبغوره به مقدار دلخواه سیب زمینی دو عدد طرز تهیه: -ابتدا پیاز را…
سالاد کینوا وگان
سالاد کینوا وگان مواد لازم: کینوا سه ق غ هویج یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد کاهو چهار ساقه گوجه گیلاسی پنج عدد ذرت دو ق غ ادویه: نمک، آویشن، زعفران به میزان دلخواه نخود فرنگی سه ق غ روغن زیتون دو ق غ آبلیموی تازه دو ق غ طرز تهیه: -ابتدا کینوا…
آب سیب و لیموترش
آب سیب زرد، یک لیموترش، گلاب، یخ نوش جان دستور و عکس از: ✨آرزوی عزیز✨
تاکو نان پیتا
تاکو نان پیتا مواد لازم: نان پیتا(معروف به نان لبنانی) یک بسته لوبیا چیتی نصف پیمانه رب گوجه فرنگی یک ق غ گوجه دو عدد کاهو سه برگ ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه: -لوبیا چیتی را بپزید. -بعد رب گوجه و ادویه را اضافه کنید. نکته: این غذا باید تند…
خورشت هویج گیاهی
خورشت هویج گیاهی مواد لازم: هویج پنج عدد پیاز یک عدد لپه یک پیمانه رب گوجه فرنگی دو ق غ آلو بخارا پنج عدد زعفران یک ق چ شکر به میزان دلخواه ادویه: نمک، زردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه: -ابتدا پیاز را با روغن کنجد تفت دهید. -لپه از قبل خیس شده را…
پنیر توفو، نان سبوسدار، خیار، گوجه فرنگی، سبزی خوردن
پنیر توفو، نان سبوسدار، خیار، گوجه فرنگی، سبزی خوردن مواد لازم پنیر توفو: شیر سویا یک لیتر آب لیموترش نصف پیمانه پودر موسیر و آویشن به میزان دلخواه طرز تهیه: -شیر سویا را روی حرارت کم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا شیر به دمای ۵٠ درجه برسد. -سپس آب…
دمنوش گل محمدی و زعفران
دمنوش گل محمدی و زعفران نوش جان دستور و عکس از: ✨سمیه عزیز✨