نازخاتون گیاهی مواد لازم: بادنجان کبابی ۸ عدد گوجه فرنگی دو عدد پیاز یک عدد نمک آب یک لیموترش (یا آب انار یک پیمانه) انار دون کرده و گردوی خرد شده از هر کدام یک مشت طرز تهیه: -بادمجان را کبابی کرده، درون قابلمه میریزیم. -گوجه و پیاز رنده شده و نمک را اضافه…
نودل سبزیجات وگان مواد لازم: پیاز یک عدد سیر دو حبه گوجه فرنگی سه عدد قارچ چهار عدد اسفناج به میزان دلخواه لیموترش یک عدد نودل کاری یک عدد ادویه کاری نمک فلفل زردچوبه روغن کنجد به میزان دلخواه طرز تهیه: -ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید. سیر و ادویه ها را…
میرزا قاسمی گیاهی مواد لازم: بادمجان چهار عدد کبابی گوجه سه عدد رب گوجه یک ق غ سیر کوبیده سه حبه ادویه: نمک، فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن زیتون مخصوص پخت و پز دو ق غ طرز تهیه: -ابتدا بادمجانهای کبابی را ساطوری کنید. -سیر خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید.…
خورش بامیه گیاهی مواد لازم: پیاز یک عدد قارچ ١۵ عدد سیب زمینی یک عدد متوسط گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف پیمانه بامیه دو مشت پر رب خانگی یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه: -اول پیاز رو کمی تفت دهید. – سپس قارچ و…
دیپ عربی گیاهی مواد لازم: بادمجان پنج عدد جعفری نصف پیمانه ارده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری لیموترش دو قاشق غذاخوری ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان دلخواه گوجه خشک شده دو قاشق غذاخوری(اختیاری) طرز تهیه: -بادمجان ها را کبابی کنید. – به همراه بقیه مواد داخل غذاساز مخلوط کنید.…
کال کباب گیلانی گیاهی مواد لازم: بادمجان کبابی ۵ عدد گردو ساییده شده یک پیمانه سیر ٣ حبه دانه انار ترش یک پیمانه سبزی محلی چوچاق ١٠٠ گرم رب انار ٣ قاشق غذاخوری فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه: -بادمجان ها را کباب کرده و به همراه بقیه مواد میکس کنید و بگذارید چند…
پاستا با سس آلفردو وگن مواد لازم: پیاز یک عدد سیب زمینی دو عدد متوسط گل کلم ۴ یا ۵ تا گل روغن زیتون به مقدار لازم ادویه: نمک، فلفل، پودر آویشن به میزان دلخواه پودر سیر یک ق غ یا سیر سه حبه پاستای فرمی نصف بسته ۵٠٠ گرمی بادام خیس کرده و پوست…
اسنک اسفناج گیاهی و اسنک بادمجان گیاهی اسنک اسفناج: مواد لازم: اسفناج تازه خرد شده نیم کیلو سیر سه حبه خرد شده پیاز یک عدد متوسط نان تست به تعداد لازم ادویه: نمک، فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه: -ابتدا پیاز را در روغن سرخ کنید. -سیر را اضافه کنید و تفت دهید. -ادویه…
