لازانیا گیاهی با سس پستوی گوجه فرنگی

برای تهیه سس پستو:

سبزی ریحان مقداری
گردو یا بادام نصف پیمانه
روغن زیتون سه قاشق
نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار دلخواه
گوجه فرنگی سه عدد
رب خانگی یک قاشق

طرز تهیه سس پستو:

-همه مواد را در میکسر بریزید و تا جایی که دانه های گردو و بادام پودر شوند میکس کنید.
-بچشید اگر خواستید مواد را زیاد یا کم کنید.

-لازانیاها را داخل آب جوش ریخته و بعد که نرم شدند، آبکش کنید و بر روی آنها آب سرد بریزید.
-سپس روی حوله تمیز پهن کنید و از مواد روی ورقه های لازانیا بریزید و بعد ورقه لازانیا را رول کنید.
– و داخل پیرکس که کف آن را با روغن گیاهی غیر تراریخته چرب کرده اید بچینید، و در فر قرار دهید.

 

نوش جان

 

دستور و عکس از:✨هلیا نوید✨