پاستای گیاهی با سس گوجه
مواد لازم:
گوجه فرنگی ۴ عدد
پاستای فرمی ۲۵۰ گرم
دو قاشق روغن زیتون
یک دسته ریحان سبز(اختیاری)
دو حبه سیر
سیب زمینی یک عدد
پیاز یک عدد
گل کلم یک فنجان
نمک به مقدار لازم
گوجه فرنگی برای تزیین
دستور تهیه:
-سیب زمینی و پیاز و گل کلم رو با مقدار آب به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
-مواد پخته را همراه با گوجه فرنگی و روغن زیتون و سیر و نمک و ریحان داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید.
-پاستا را در مخلوط آب جوش و نمک و روغن بریزید و بعد آبکش کنید.
-مخلوط مواد را کف ظرف پیرکس بریزید
و بعد پاستاهای آبکش شده را اضافه کنید و روی آن را با گوجه فرنگی حلقه شده تزیین کنید.
-در ظرف پیرکس را فویل کشیده و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨هلیا نوید✨
