کوکو سبزی وگان

مواد لازم:

سبزی کوکو ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیب زمینی یک عدد
آرد نخودچی دو قاشق غذاخوری
آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری
گیاهک گندم (اختیاری)یک قاشق غذاخوری
ادویه: نمک و زرچوبه و پودر سیر به میزان دلخواه
نان باگت دو عدد، برش زده و داخل آن را خالی کنید.

 

طرز تهیه:

-ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کنید و به سبزی کوکو اضافه کنید.
– سپس باقی مواد را مخلوط کنید.

روش یک: نان های باگت را در روغن داغ ماهیتابه گذاشته و داخل نان ها را با مواد کوکو پر کنید.

 

روش دوم: طرز تهیه کوکو در فر (رژیمی):

کف ظرف فر را کاغذ روغنی پهن کنید، و با قلم مو کمی روغن بر روی آن پخش کنید، نان های باگت را بر روی کاغذ روغنی چیده و داخل آنها را با مایع کوکو پر کرده و به مدت نیم ساعت در فر با دمای ۲۰۰ درجه بگذارید.

 

نوش جان

 

دستور غذا و عکس از: ✨مریم عظیمی✨