پاکورا پنیر توفو (هندی)
مواد لازم:
قارچ ده عدد یا پنیر سویا(توفو) ۱۰۰ گرم
آرد لپه یا نخود یک پیمانه
گشنیز پودر شده دو ق چ
زنجبیل نصف ق چ
پودر پیاز، پودر سیر به میزان دلخواه
بیکینگ پودر یک ق چ
طرز تهیه:
-همه مواد را در یک ظرف ریخته و کم کم آب اضافه کنید.
-خوب ورز دهید تا خمیر تقریبا با قوام تشکیل شود.
-کمی باید حالت خمیری شکل باشد.
-قارچ یا توفو را درآن غلتانده و در روغن داغ سرخ کنید.
دستور و عکس از: ✨آقا فرهاد✨
نوش جان
![پاکورا-پنیر-توفو-گیاهی-وگان-وگن](https://boshghabesabz.com/wp-content/uploads/2019/10/Pakura.jpg)