سوپ قارچ و کرفس گیاهی
مواد لازم:
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
کرفس ١ پیمانه
قارچ یک پیمانه
سیب زمینی یک عدد
جعفری خورد شده نصف پیمانه
فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
-پیاز خورد شده، سیر، کرفس خورد شده را ٢تا٣ دقیقه تفت دهید.
-قارچ خورد شده را اضافه کنید.
– مواد را در ۴ پیمانه آب به همراه سیب زمینی به مدت ٣٠ دقیقه بپزید.
-سپس سوپ را میکس کنید و در انتها جعفری و فلفل را اضافه کنید.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨هدی احمدی✨
