آش ترش گیاهی

مواد لازم:

نخود نصف پیمانه
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس سه قاشق غذاخوری
باقالی یک ونیم پیمانه
برنج نیمدانه یا برنج معمولی کمتر از یه پیمانه
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
رب انار به میزان دلخواه
سبزی آش به میزان لازم

 

طرز تهیه:

-برنج را داخل قابلمه بریزید و نخود و لوبیا که از قبل پخته شده را هم اضافه کنید.
– سپس عدس و باقالی را بریزید و درحین اینکه دانه های برنج باز میشود عدس و باقالی میپزد.
-بعد نمک را هم اضافه کنید.
-بعد ازاینکه دانه های برنج باز شد نعناع وسیر داغ اضافه کنید.
-رب انار ترش هم به میزان دلخواه به همراه سبزی آش اضافه کنید و بگذارید خوب جابیفتد.

 

نوش جان

 

دستور و عکس از: ✨هانیه عزیز✨