خورشت سبزی گیاهی
مواد لازم:
لوبیا یک پیمانه
قارچ دو پیمانه
پیاز یک عدد
سبزی خورشت قورمه سبزی سه پیمانه
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
ادویه: فلفل، زرچوبه، نمک
لیمو عمانی ۴ عدد
طرز تهیه:
-لوبیاهایی که از شب قبل خیس کرده اید را چهل دقیقه بپزید،بعد آبش را عوض کنید و آب تازه بریزید.
-سپس پیاز و قارچ را بدون سرخ کردن به لوبیاها اضافه کنید.
-سبزی را کمی تفت دهید و اضافه کنید.
-در آخر هم ادویه، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی را بریزید و بگذارید تا خورشت جا بیوفتد.
نوش جان
دستور و عکس از: ✨سحر طهماسبی زاده✨