پنیر بادام و کنجد وگان

مواد لازم:
بادام درختی یک پیمانه
کنجد سفید ۲ ق غ
سیر یه حبه
آبلیمو نمک فلفل سفید بمقدار لازم
جعفری ریحان نعناع تازه بمقدار لازم
آب به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

-بادام و کنجد را داخل آب داغ چندساعتی بگذارید خیس بخورد.
-بعد پوست بادام را جدا کنید.
-بعد همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید.
-آب را به اندازه ای اضافه کنید که مواد حالت خمیری داشته باشه چون بدون آب خشک میشود.
-موقع مخلوط کردن طعمش را بچشید و نسبت به ذائقه خودتون آبلیمو و ادویه هاشو کم یا زیاد کنید.
بعد داخل یخچال بگذارید تا نیم ساعتی خنک شود.

 

نوش جان