آلو ماسالا
آلو ماسالا مواد لازم: سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه زنجبیل تازه یک تکه کوچک زیره یک ق غ فلفل سیاه یک ق چ دانه خردل یک ق م ادویه: نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه کاری، گرم ماسالا به میزان دلخواه تخم گشنیز یک ق چ نعناع و گشنیز تازه به…