ته چین اسفناج و بادمجان و قارچ
ته چین بادمجان اسفناج قارچ مواد لازم: برنج سه پیمانه پلو پز ماست گیاهی هشت ق غ(در صورت نیاز) زعفران آسیاب شده خشک یک ق چ قارچ پنج عدد بادمجان دو عدد طرز تهیه: -بادمجان ها را سرخ کنید. -اسفناج ها را بپزید. -برنج را آبکش کنید و بعد با ماست و زعفران…