ته چین بادمجان اسفناج قارچ

 

مواد لازم:
برنج سه پیمانه پلو پز
ماست گیاهی هشت ق غ(در صورت نیاز)
زعفران آسیاب شده خشک یک ق چ
قارچ پنج عدد
بادمجان دو عدد

 

طرز تهیه:
-بادمجان ها را سرخ کنید.
-اسفناج ها را بپزید.
-برنج را آبکش کنید و بعد با ماست و زعفران مخلوط کنید.
-و کف تابه را روغن زیتون بریزید و مواد رو اضافه کنید و لایه لایه اسفناج و بعد دوباره برنج و بعد بادمجان و بعد برنج بریزید.

 

نوش جان

 

دستور و عکس از: ✨صدف جون✨