باقالی پلو با ته چین زعفرانی
باقالی پلو با ته دیگ زعفرانی مواد لازم: باقالی یک پیمانه شوید خشک دو سوم پیمانه زعفران به مقدار دلخواه طرز تهیه: -باقالی ها را با کمی آب بپزید تا نرم شود. -برنج را به روش کته بپزید، آبش که بخوردش رفت از روی حرارت برداشته و در آبکش بریزید. – ته قابلمه…