آب سیب و گلابی
آب سیب و گلابی نوش جان
سوپ بلغور و هویج
سوپ بلغور و هویج گیاهی مواد لازم: بلغور جو سه چهارم پیمانه هویج رنده شده دو عدد سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد گل کلم دو پیمانه پودر آویشن نمک به مقدار لازم جعفری تازه خرد شده یک مشت لیموترش یک عدد طرز تهیه: -بلغور و هویج را با کمی آب بپزید. -سیب زمینی…
سوشی سبزیجات
سوشی سبزیجات مواد لازم: آب :½۱ پیمانه برنج مخصوص سوشی :½۱ پیمانه سرکه سفید :⅓ پیمانه فلفل دلمه ای زرد :یک عدد کرفس :یک عدد خیار :یک عدد هویج: دو عدد آووکادو: یک عدد جلبک دریایی :۴ ورقه نمک :یک قاشق چای خوری لیموترش: یک عدد سس سویا :به مقدار دلخواه برای سرو ترشی زنجبیل:…
زرشک پلو با قارچ
زرشک پلو با قارچ مواد لازم: قارچ درشت پنج عدد بادام هندی خام نصف فنجان پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی خانگی یک قاشق غذاخوری ادویه: نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان دلخواه آبلیمو ترش تازه دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی به میزان لازم طرز تهیه: -قارچ ها را خرد کرده و به یک قاشق…
املت اسفناج
املت اسفناج وگان مواد لازم: اسفناج خرد شده یک و نیم پیمانه قارچ حلقه شده یک پیمانه گوجه گیلاسی ۵ عدد پیاز خرد شده یک عدد فلفل سبز تند یا شیرین یک عدد طرز تهیه: -همه مواد را در کمی روغن گیاهی تفت دهید تا آبش خشک شود. نوش جان دستور و…
روز بیست و یکم چالش ۴۰ روز گیاهخواری
صبحانهناهارشامسوپنوشیدنیصبحانه املت اسفناج وگان مواد لازم: اسفناج خرد شده یک و نیم پیمانه قارچ حلقه شده یک پیمانه گوجه گیلاسی ۵ عدد پیاز خرد شده یک عدد فلفل سبز تند یا شیرین یک عدد طرز تهیه: -همه مواد را در کمی روغن گیاهی تفت دهید تا آبش خشک شود. نوش جان دستور…